Resep Pindang Ikan Gabus

By | January 7, 2019

Hai bunda.. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Pindang Ikan Gabus yuk sama sama cobain..

Bahan :

  • Ikan gabus
Bumbu giling
  • 5 bawang merah
  • 7 bawang putih
  • 10 cabe merah
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 ruas laos (geprek)
  • 1 batang serai (geprek)
Bumbu iris
  • 7 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 5 cabe merah (belah 2)
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 batang serai
Bumbu lain
  • Cabe caplak/cabe rawit (utuh)
  • 3 daun salam
  • Kemangi
  • Daun bawang
  • Terasi
  • Tempoyak
  • Nanas
  • Garam
  • Gula
  • Air

Langkah :

  1. Didihkan air dipanci

  2. Tumis bumbu halus dan bumbu iris secara

  3. Masukan bumbu halus, tunggu sampai air

  4. Masukan bumbu

  5. Tambahkan tempoyak, terasi, garam dan gula (koreksi

  6. Masukan ikan

  7. Terakhir, tambahkan nanas, kemangi, daun bawang dan cabe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *