Resep Gulai Tahu Telur

By | January 29, 2019
Hai bunda.. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Gulai Tahu Telur yuk sama sama cobain..

Bahan :

  • 6 btr telur rebus, kupas
  • 10 bh tahu matang
  • 4 lbr daun salam, uk kecil
  • 1 btg serai, geprek
  • 1 cm lengkuas, geprek
  • 2 bh cabai merah, iris
  • 6 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm garam kasar
  • 2 sdm gula pasir
  • 1500 ml santan (sisihkan perasan pertama)

Langkah :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam, sisihkan
  2. Masukkan santan dalam panci, tambahkan bumbu halus, cabai merah, daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata
  3. Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, tambahkan gula, masak sampai kuah menyusut
  4. Terakhir tambahkan santan kental (perasan pertama), aduk2, tes rasa..​tunggu sampai mendidih kembali, angkat
  5. Siap dihidangkan
Sekian Resep Gulai Tahu Telur, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *