Resep Balado Terong Rebus

By | February 11, 2019
Hai bunda.. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Balado Terong Rebus yuk sama sama cobain..

Bahan :

  • 4 buah terong
Bumbu halus:
  • 8 bawang putih
  • 2 bawang putih
  • 8 cabai merah (ditambah cabai rawit boleh)
  • 1 sereh & daun salam
  • 1/2 terasi udang
  • Gula Jawa secukupnya (aku ngga pakai gula Pasir)
  • secukupnya Garam

Langkah :

  1. Rebus Terong sampai lunak (aku di rebus krn lg ngurangin bgt minyak)
  2. Haluskan bumbu halus (kalau aku lebih suka di uleg ya krn lebih enak bagiku) di blender juga boleh
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh & daun salam, tambahkan gula garam tes rasa
  4. Setelah aroma harum & rasa pas masukan terong rebusnya, jika dirasa kering bisa tambah air sedikit saja
  5. Sajikan dg oyek hangat/nasi putih hangat
Sekian Resep Balado Terong Rebus , selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *